广东猛之泉酒业有限公司厂区座落在美丽的梅江河上游畲江镇松林咸和村，场区面积400多亩，厂房面积约4000平方米，一系列设施配套齐全。这里远离喧哗都市，环境优美，空气清新洁净，水源清沏甘甜。选择无公害山东金乡大蒜做主要原材料。运用专有技术完整萃取出大蒜素精华液，以严格的生产工艺标准酿制而成大蒜酒，酒质以浓厚自然大蒜清香，口感顺畅不宿醉而在消费市场显特色。

   猛之泉大蒜酒配制工艺和大蒜形酒瓶外观均于2012年荣获国家颁发的专利证书，生产工艺品质达到SC证书认证要求。

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