梅州有较多的名胜古迹和人文景观。梅江区黄遵宪故居、千佛塔、泮沆旅游区；梅县叶剑英故居、千年古刹灵光寺、阴那山五指峰、雁南飞茶田旅游渡假村（4A级景区）、雁鸣湖旅游渡假中心；蕉岭县长潭旅游区、丘逢甲故居；大埔县丰溪林场自然保护区、客家土围楼；五华益塘风光、七目嶂自然保护区、热矿泥山庄；兴宁市神光山；平远县五指石风景区等景点，以其雄、奇、幽、秀之特色吸引游客纷至沓来。